读远 > 都市小说 > 顾小白的原始生存 > 第二十九章:练盐和捡海鲜
    熊熊的大火开始燃烧了起来,两个青石锅都已经装满了水,上面用做完床板的木料拼凑的锅盖覆盖着,防止灰尘飘进去。

    随着时间的流逝,锅内的水位渐渐的下降,剩下三分之一的时候,继续用海水填满。

    这样一来二回,反复的添加,煮干,第四次加水的时候,盐的浓度已经很高了,就算是加满海水的情况下,结晶体也存在着,没办法完溶解。

    这时候他们已经不再使用大火,而是用小火慢慢的熬,这个时候如果继续大火猛烧,一下子就会把盐给烧糊的,,到时候不仅不能用,而且浪费时间,还浪费柴火。

    好在目前没有最开始那么不熟练了,对于火候的掌控熟练了不少,失败率也大大减少了,而且质量和数量上也能控制在一个比较好的度之间。

    锅底的水分开始见底了,灶里面的的柴火都被暂时抽了出来放在一旁,靠火炭的温度,将剩下的水分蒸发掉,最后只需要用竹片轻轻的刮下来就可以了。

    大山惊奇的用手指捏了一小撮盐粒,然后探进嘴里吮吸了一口,一股浓厚的咸味儿弥漫在口腔里。

    比起之前,这次的盐品质要高出不少,杂质可以说很少了,虽然拿来做菜啥的还是差了那么点,但是腌制腊肉已经完可以了。

    煮完第一锅盐,大山小山也看的差不多了,然后小白将火重新燃起来了之后,让他们两个尝试一下。

    小山练出来的盐倒是勉强合格了,主要还是因为他没有把海水里的杂质过滤干净,所以还得二次提纯才能拿来吃,不然沙子和杂质太多,磕牙啊。

    毕竟是第一次做,能有这样的成果已经很满意了,但是大山那边的情况显然就不是很好了。

    锅里的情况有点儿惨不忍睹,开始的时候加水太少了,煮的时候又一个劲儿的添柴火,导致第一回的海水就烧糊了,这还不要紧,大不了重新开始吧。

    可是这货居然居然脑袋一抽,没等火熄掉就往石头锅里加水,然后瞬间起了一大股水蒸气,差点以为石头锅要炸掉。。。。

    总之,最后的结果是,没有结果。。。大山真的不适合干这种活。

    两轮下来,小山已经能够很熟练的练出高质量的盐了,对于有天赋的人来说,这还真没什么难度。

    教会了小山,小白就很不负责的将这个任务交给他╮(??w??)╭,然后他自己就跑到海边躲懒去了。

    今天的天气很好,阳光也非常刺眼,站在海边阵阵微风拂来,淡淡的海腥味弥漫在空气中,看着一望无际的大海,让人心情舒畅。

    脚边时不时爬过几只沙蟹,看到眼前的庞然大物,纷纷惊慌失措的缩进沙子里。

    远方的海滩上面,不少奇奇怪怪的海洋生物搁浅在沙子上,其中就有不少小白熟悉的海鲜。

    兴奋的小白冲到那个那一片海滩上,乐呵呵的捡起了海鲜。

    要知道,海鲜只有在沿海地区有,现代的海鲜真的特别特别的贵,沿海地区稍微还好一点,毕竟随时都能打到新鲜的鲜货。

    内地就不一样了,运输成本高不说,途中不知道会死掉多少的量,最终能出出售的也没有多少,价格自然就非常的贵。

    小白一直都很喜欢吃海鲜,只是他那又不是海边城市,海鲜都特别贵,一个月最多也就吃一两次的样子,而且还不能吃过瘾,毕竟那都是需要要白花花的银子的啊!

    正好躲懒碰上退潮期,沙滩上搁浅了很多各式各样海鲜,今天晚上可以吃过瘾了,哈哈哈。

    小白会家里拿了一个竹筐,又回到了海滩上,挑拣着那那些认识的东西。

    认识的就有鱿鱼,鲍鱼,还有一些扇贝、虾之类的,种类非常的多,部的名字也叫不出来,食用是没什么问题。

    当然还是有一些他没见过的东西,看着就很奇怪,比如那个黑色的贝壳,还有那个蓝色的像果冻一样的一摊东西。

    这些玩意长得都好奇怪,应该的异世的特有物种,只是没办法确认有没有毒。

    小白想着,抓几只兔子喂了试试不就知道有没有毒了。

    这么一想,小白就把那个黑色贝壳拾到筐里,拿回去看看能不能吃。

    带着颇为丰盛海鲜回到了煮盐的地方,发现他们已经练了不少,可能还差了那么点,不过只是目前用来做腊肉是足够的。

    对于小白带回来的各种奇形怪状的海鲜,三人的反应都有点儿怪异。

    鱿鱼的触手上面的吸盘让顾海有些起鸡皮疙瘩,还有鲍鱼,看起来就想两坨会蠕动的软肉,是在是让他很不舒服。

    “这些又是什么东西啊咦~这个东西看着好可怕。”小山讪讪的躲到一旁,没敢凑上去摸。

    在场的几个人,除了小白,对这些海鲜的第一感觉都不怎么好,毕竟他们以前都生活在内陆,从来没有见过,不习惯是肯定的。

    “这些可是好东西啊!今天晚上咱们就吃它们了!相信我,你们吃过之后就会爱上它们的。”

    尽管小白在绘声绘色说服给们海鲜是怎么好吃,可是几个人都表示不想吃,还说什么这东西太奇怪了,还是别吃,万一吃出问题怎么办。

    好吧,言语诱惑失败了,见三人毅力坚强的表示不吃,他想了想,就有了一个办法。

    之前在海滩上捡了不少海虾,个头不大,但是比现代见到的那些河虾大一倍,相比鱿鱼和鲍鱼,大虾他们应该更能接受一点吧。

    暂时停下了练盐的工作,小白把新鲜的大虾去掉线,然后用小木棍两个两个串了起来,然后放到碳火上面慢慢的烤着。

    渐渐,大虾的外壳从之前的透明变成了令人垂涎的橘红色,一阵阵香味飘进了三人的鼻子里,引得他们连连望向小白手里的烤虾。

    大虾很快就熟了,小白没有理会流口水的三人,从木棍上面拔下来了一只大虾拿在手上。

    先将下头拧下,再用手将虾壳的第二节剥去,然后用一只手捏住虾的前端,另一只手捏紧虾尾,稍用力一拉,完整的虾仁就剥出来了。

    白嫩的虾仁一口进入到嘴巴里,鲜嫩的感觉,无与伦比,是在是太好吃了(′?ж?`)。

    见小白吃的那么香,三个人也忍不住了,趁着小白没注意,把剩下的三个大虾偷偷顺走了。

    等小白回过神来,想在吃一个的时候,发现另外几个大虾居然不见了。

    “哇,你们!你们不是不吃吗?居然趁我不注意偷吃我的大虾!太可恶啦!”

    。